苹果自动去皮机机械设计

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摘要

现阶段我国苹果的生产相对较好，但是在加工方面和西方国家相比就有相当大的差距，在加工自动化方面更是落后。我国现在水果罐头行业的发展相对比较乐观，并且消费者对水果罐头的需求越来越大。水果罐头需求大，当然少不了苹果罐头，但我国现有的苹果去皮设备中存在着不少问题，比如大型设备体积庞大，加工过程苹果容易受污染，且不适合小型企业加工，另外有一部分设备需要靠人工将苹果逐个插到固定针上，这样很容易造成工人受伤事故。
本文设计的苹果自动去皮机主要适用于小型苹果罐头加工企业，不再需要人工将苹果逐个插到固定针上，而是采用自动检测系统，通过气缸将苹果插到固定针上。有手靠近苹果托盘是机器将不动作，这样就减少了不必要的人员事故。本设计内容主要包括苹果自动去皮机总体设计、零件设计、零件尺寸设计及计算、标准件的选择、重要部分强度校核等。并且还绘制了所需零件的所有CAD图和PROE整装图。

关键词：水果罐头，苹果自动去皮机，设计
目录

摘要 I
Abstract II
1 绪论 1
1.1 本设计研究的目的与意义 1
1.2 现阶段国内苹果去皮方式 1
1.3 苹果自动去皮机的研究状况及存在问题 2
1.3.1 苹果自动去皮机的研究状况 2
1.3.2 苹果自动去皮机存在问题 2
1.4 本设计研究内容、方法及方向 3
1.4.1 本设计研究内容 3
1.4.2 本设计采用的方法 3
1.4.3 本设计未来发展方向 3
2 苹果自动去皮机总体方案设计 4
2.1 苹果自动去皮机方案确定 4
2.2 苹果自动去皮机工作原理及结构组成 4
2.2.1 苹果自动去皮机工作原理 4
2.2.2 苹果自动去皮机结构组成 4
2.3 苹果自动去皮机工作流程 4
3 苹果自动去皮机运动机构确定 6
3.1 送料机构的确定 6
3.1.1 送料机构方案设计 6
3.1.2 送料机构组件的确定 6
3.2 工作台转动机构的确定 8
3.2.1 直齿圆锥齿轮的设计 9
3.2.2 直齿圆柱齿轮的设计 12
3.3 苹果自动去皮机去皮及苹果固定装置 19
3.3.1 刀架的设计 19
3.3.2 刀片的设计 19
3.3.2 苹果固定装置 20
4电机的选择 21
4.1 确定电机类型 21
4.2 步进电机参数 21
5 轴设计校核及轴承的选择 25
5.1 短轴的设计 25
5.2 短轴的校核 26
5.3 轴承的选择 29
6 苹果自动去皮机仿真图 30
结束语 31
参考文献 32
致 谢 33...